安徽饭店扎实开展质量月运动
宣布日期：2017-10-09 浏览次数：4512 宣布人：安徽省j9九游会官网集团
质量是企业的生命。为了强化全员质量意识 ，完善饭店质量体系 ，提升饭店效劳品质 ，凭据省质量办公室和集团公司《关于征集2017年全省“质量月”运动的通知》要求 ，2017年9月 ，安徽饭店在全店扎实开展了质量月运动。
为了使质量月运动抵达预期效果 ，饭店进行了周密安排 ，制定了质量月运动计划 ，确定班组建设、j9九游会官网标准化和星评标准三个运动主题 ，将运动分成三个阶段。第一阶段对标学习 ，查找问题 ，第二阶段深入剖析 ，认真整改 ，第三阶段以考促培 ，总结提升 ，结合各部分特点 ，组织开展知识竞赛、劳动竞赛、岗位练兵和技术角逐等推动效劳质量的革新提升。
各部分比照运动主题 ，以部分为单位 ，以班组为抓手 ，认真围绕三个主题 ，进行效劳质量“转头看” ，补缺补差 ，完善提升。各班组充分发发动工 ，集思广益 ，献计献策 ，汇聚各人智慧 ，建立各专题小组 ，对查出的问题重复进行研讨 ，完善操作规程。前厅部分班组列出21个质量问题清单 ，以问题为导向 ，逐条整改 ，把这些问题作为质量月重点革新的质量环节 ；餐饮部将前台效劳与后台技术同步量化 ，组织各班组进行训练和角逐 ，以赛促训 ，以训促技 ，使前后台的技术水平同步提高 ；客房部组织部分所有员工开展的训练和角逐全部凭据国家技术大赛标准进行 ，安排获得集团首届技术大赛冠军选手指导员工训练 ，员工们的操作规范和技术获得很大提高 ；营销部通过问答的方法 ，强化营销人员对饭店效劳产品的掌握和熟知水平。
在质量月运动期间 ，饭店还结合上级党委安排的十个方面违规行为专项治理事情 ，举一反三 ，组织各部离开展“转头看” ，深入查找饭店、部分、班组建设及经营治理、资产治理、物资治理、危害防控、薪酬待遇、建章立制、步队建设、营销立异、效劳质量、工程质量、设施设备、党建事情等方面保存的问题共37项 ，制定整改步伐共计70条 ，下决心攻坚克难 ，全面提升企业运行质量 ，完善质量连续革新机制 ，包管安徽饭店长效生长。
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