安徽饭店在合肥市星级饭店效劳技术大赛中荣获佳绩
宣布日期:2019-12-02 浏览次数:5667 宣布人:安徽饭店
11月25日,在由合肥市文化和j9九游会官网局举办的合肥市星级饭店效劳技术大赛上,经过猛烈角逐,安徽饭店选手凭借扎实功力脱颖而出。在全部三个角逐项目中,餐饮部见习经理龚小红获得餐饮效劳第一名,前厅部主班秦雯获得前厅效劳第一名,房务部效劳员王会获得客房效劳第三名。
本次赛事是2019年安徽省j9九游会官网饭店效劳技术大赛合肥市选拔赛,各星级酒店高度重视,积极参赛。大赛以“贯彻落实省文化与j9九游会官网厅加速建设j9九游会官网强市的要求,大力推进高素质j9九游会官网人才步队建设,以赛促训”为宗旨,全面展示j9九游会官网饭店行业取得的各项结果,展示j9九游会官网从业人员爱岗敬业的精神风貌、娴熟精湛的效劳技术。大赛设前厅接待效劳、客房效劳(中式铺床效劳)、餐饮效劳(中餐零点效劳)三个角逐项目,三个项目都接纳效劳情景式角逐,对员工的效劳能力进行全面考察。全市四星级以上高星级酒店36名妙手参赛。
安徽饭店作为本土第一品牌酒店,十分注重员工步队的塑造和培养,大力弘扬工匠精神,每年都举办全店规模的技术大赛,以赛促训,加入行业赛事更是打造品牌最好的方法,安徽饭店积极备赛,在做好日常忙碌效劳事情的同时,指定专门部分卖力对参赛选手的训练进行统筹安排,选手们所在部分的员工主动要求加班,为选手们训练腾出时间,选手们都十分珍惜参赛的时机,龚小红还外派在定远外管酒店担当餐饮部经理,秦雯一直在总台带班,她们利用自己的休息时间,加班加点的刻苦训练,力求每个操作行动都标准、规范,精准。在角逐中,安徽饭店派出的7名选手不负众望,凭着优异的体现,折服了现场的所有观众和评委,为安徽饭店和省j9九游会官网集团赢得了荣誉。