安徽饭店利用疫情淡季强抓基础治理
宣布日期：2020-04-03 浏览次数：4540 宣布人：安徽饭店
4月2日上午，安徽饭店职工军训在饭店篮球场正式开训，来自各部分194名职工分三批进行轮训 。这是安徽饭店利用疫情影响经营淡季，强抓基础治理的一项重要内容 。
因受部分地区，特别是境外输入疫情影响，酒店行业的恢复来得十分缓慢 。面对严重的开工缺乏，安徽饭店一方面科学安排人手，开展轮值轮休；一方面充分利用经营淡季，从强化基础治理着手，抓基础、练内功 。自3月份开始，利用饭店没有客情的空档，组织各部离开展基础治理事情“转头看”，围绕所有岗位、职能及经营功效涉及的人员、制度、流程、以及园地安排、人员培训、文档治理、基础卫生、企业文化建设等基础性事情，进行全面细致梳理，开展查缺补漏，对查摆出来的问题，列出革新清单，明确革新意见和完成时间，要求在五月前作为重点事情来完成，为下一步经营全面苏醒提供扎实的基础包管，为经营提振信心 。
今年以来的新冠肺炎疫情，给酒店行业经营带来重创 。为了将疫情带来的损失降到最低，安徽饭店在全力抓好疫情防控的同时，提前谋划复工复产 。在2月上旬，饭店党委在全店党员干部和业务主干中，组织开展了“面对疫情攻击，我们怎么办？”大讨论运动，群策群力，共收集了90条意见或建议，为复工后客情恢复起到很好的推行动用 。2月21日复工后，为了快速翻开市场，饭店充分运用官网、微信等平台，先后推出了“疫外逍遥”房膳、“疫外逍遥”上门套餐、“定心连住”、“舒心连住”以及“分餐不分神、隔疫不隔情”分餐系列效劳，受到消费者广泛好评 。
